貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果,通報(bào)了29個(gè)批次的不合格食品,涉及多個(gè)品類(lèi)與經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)。這些不合格產(chǎn)品主要集中在餐飲、流通及生產(chǎn)領(lǐng)域,提醒廣大消費(fèi)者在選購(gòu)和食用時(shí)多加注意。
根據(jù)抽檢報(bào)告,不合格食品主要包括食用油、調(diào)味品、糕點(diǎn)、肉制品、蔬菜制品等。主要問(wèn)題涉及微生物污染、食品添加劑超標(biāo)、重金屬殘留、農(nóng)藥殘留以及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范等。其中,部分批次產(chǎn)品菌落總數(shù)、大腸菌群等指標(biāo)超標(biāo),可能影響消費(fèi)者健康;另有一些產(chǎn)品違規(guī)添加防腐劑或甜味劑,長(zhǎng)期攝入可能帶來(lái)潛在風(fēng)險(xiǎn)。
市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已責(zé)令相關(guān)經(jīng)營(yíng)單位立即下架并召回不合格產(chǎn)品,同時(shí)依法進(jìn)行查處。消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí),建議選擇正規(guī)渠道,注意查看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及標(biāo)簽信息,如發(fā)現(xiàn)可疑產(chǎn)品,可及時(shí)撥打12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
食品安全無(wú)小事,監(jiān)管部門(mén)將持續(xù)加強(qiáng)抽檢與監(jiān)管力度,食品經(jīng)營(yíng)者也需嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,共同守護(hù)公眾“舌尖上的安全”。消費(fèi)者也應(yīng)提高警惕,科學(xué)理性消費(fèi),共同構(gòu)建安全放心的食品環(huán)境。